千载名食香飘中外 火腿盛宴誉满金华

历史悠久，誉驰天下的金华火腿，它与欧美罐头熟肉制品的西式火腿不同，是中国传统风味肉类腌腊食品。中国火腿鼻祖的金华火腿，形似竹叶，皮薄骨细，肉色火红，芳香馥郁，味美可口，营养丰富，以色、香、味、形、营养“五绝”，于清宣统二年(公元1910)在金陵南洋劝业会上首次获奖。以后，在1915年的北京国货展览会。美国旧金山巴拿马国际博览会，1929年杭州西湖博览会上，多次荣获金牌奖、特等奖、优等奖多个。成为名播海内外，风靡世界的中国风味肉食。