中国现代快餐连锁峰会闭幕

由中国烹饪协会主办的“2001中国现代快餐连锁峰会”，于日前在上海市隆重举行，来自全国各地的近150名快餐餐饮企业代表踊跃参加。会议邀请了百胜国际餐饮集团(肯德基)的专家进行了现代快餐经营理念专题培训，邀请了德克士、上海麦当劳、万兴智业、上海新亚集团、上海国际商学院等单位专家学者进行了专题讲座，受到了与会代表的热烈欢迎。