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安徽烹协组织名师上门培训
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摘要
安徽省烹饪协会为服务餐饮企业、适应市场形势,决定组织省内名师上门开展技术培训、咨询和服务工作。参与上门培训的这些名师大多来自省内名店、大店的生产第一线或教学第一线,有着丰富的培训经验,知晓全国餐饮动态。上门培训坚持知识与技能相结合,以技能为主的方针,通过培训,将使学员的知识、技能水平有明显提高,促进客户单位取得较好的经济与社会效益。
出处
《餐饮世界》
2001年第4期78-79,共2页
World Cuisine
关键词
培训
餐饮企业
市场形势
烹饪协会
客户
安徽
服务工作
名师
技能水平
知识
分类号
G633 [文化科学—教育学]
F719.3 [经济管理—产业经济]
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