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中华海鲜美食节在宁波举办

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摘要首届“中华海鲜美食节”活动于10月16日至22日在宁波市举行。宁波市主要宾馆、饭店、酒家等餐饮企业及全国若干城市的同行莅甬展示、交流海鲜菜肴。宁波市其它餐饮企业也在活动期间推出各自特色海(河)鲜菜肴，抓住这个有利促销机遇。从而扩大各地特色海鲜美食的交流，相互磋商海鲜菜肴的烹调技艺，

出处《餐饮世界》 2001年第4期79-79,共1页 World Cuisine

关键词美食节餐饮企业宁波市海鲜菜肴中华促销饭店烹调技艺展示活动

分类号 G451.1 [文化科学—教育技术学] F719.3 [经济管理—产业经济]

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餐饮世界

2001年第4期

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