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不忍下箸的玉背肉

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摘要 2001年11月,全国许多新闻媒体报道了一条消息,在杭州新侨饭店,一名特一级大厨表演了在小姐背脊上剁肉的“绝技”,还配发了照片。只见小姐露出背脊,脸向下伏在表演台上,背上垫一块纱布,任大厨挥舞着明晃晃的两把刀,在其背上轮番上下剁切。真正是表演刺激、惊险!
作者 陈忠明
出处 《餐饮世界》 2001年第5期18-18,共1页 World Cuisine
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