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飘香美国的“红楼素宴”
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摘要
说起中国古典名著《红楼梦》,中外文化界无人不晓;说起中国大陆的“红楼宴”,中外美食家也多耳熟能详。但是,中国的“红学”文化能在大洋彼岸的美国纽约飘香确是许多人想不到的。
作者
孙象谷
出处
《餐饮世界》
2001年第5期40-41,共2页
World Cuisine
关键词
中国大陆
美国
中外文化
纽约
美食家
红学
《红楼梦》
彼岸
古典名著
分类号
G125 [文化科学]
I207.411 [文学—中国文学]
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餐饮世界
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