期刊文献+

孔孟乡名厨献艺鲁菜点百花缤纷——首届中国鲁菜饮食文化节在山东济南举办

下载PDF
导出
摘要 2001年12月4日,新世纪的第一个初冬.鲁菜的发源地之一,美丽的文化古城济南,迎来了全国各地鲁菜群英的盛会——首届中国鲁菜饮食文化节!这次活动由中国烹饪协会、山东省贸易办公室、济南市人民政府联合举办,本着继承、发扬、开拓、创新的精神,展示鲁菜菜系的新成果,丰富鲁菜菜系的内涵,加强菜系内的交流和学习,提高鲁菜的烹艺水平促进鲁菜的新发展。
作者 姚海扬
出处 《餐饮世界》 2002年第1期22-22,共1页 World Cuisine
  • 引文网络
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部