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西餐大比拼
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摘要
西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种,不同国家的人有着不同的饮食习惯,有种说法非常形象,说“法国人夸奖着厨师的技艺吃,英国人注意着礼节吃,德国人考虑着营养吃,意大利人痛痛快快地吃……”现在.我们就来看看不同西餐的主要特点。
作者
刘行
出处
《餐饮世界》
2002年第3期72-73,共2页
World Cuisine
关键词
西餐
厨师
夸奖
英国人
营养
法国人
技艺
国家
意大利
德国人
分类号
G78 [文化科学—教育学]
TS972 [轻工技术与工程]
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餐饮世界
2002年 第3期
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