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发展果桑过三关

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摘要桑果以其Vc含量丰富，氨基酸总量高，尤其是人体必需氯基酸中的亮氨酸含量高等优点历来被视为水果中的珍品，近年来卫将其作为第三代水果大力开发。但从目前栽培利用情况看，大都是将桑果作为小杂果销售，加工开发利用才刚刚起步。为了帮助农友们更好地发展和利用果桑，

作者李五建

机构地区陕西省园艺蚕桑站

出处《农友》 2002年第4期17-17,共1页

关键词果桑生产规划贮藏销售品种选择建园

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济] S665 [农业科学—果树学]

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农友

2002年第4期

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