对小麦粉粗细度检验结果影响因素的探讨
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1赵希艳,李汉臣,贾凌杉,董晓霞.黄粉虫高蛋白火腿肠的研制[J].食品研究与开发,2012,33(4):85-87. 被引量:3
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2王若兰,牛会敏,邓立阳,杨超,赵蒙蒙.花生壳水溶性膳食纤维超声提取工艺响应面优化[J].河南工业大学学报(自然科学版),2013,34(1):6-11. 被引量:16
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3王崇崇.麸皮对冷冻面团品质的影响[J].现代面粉工业,2017,31(2):51-51.
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4顾耀兴,葛红根.浅析与小麦粉有关的几个国家标准的缺陷[J].粮油仓储科技通讯,2002,18(5):47-48. 被引量:2
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