金笋高产栽培技术

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摘要金笋是伞形科胡萝卜属,二年生蔬菜,在山东临沂一带有着传统的栽培历史,长期以来,由于缺乏栽培经验,致使产量低,品质差,栽培面积不大.近几年来,我们经过引种试验,改变种植方法,摸索出金笋生长特点,加强管理措施,合理密植,获得高产的经济效益.金笋的肉质根供食用,含在丰富的葡萄糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、碳水化合物等,是一种营养丰富价值较高的保健蔬菜,深受宾馆、食品加工部门的欢迎,也是出口创汇的重要蔬菜.

作者李传宝

机构地区山东

出处《华夏星火》 2005年第1期43-43,共1页

关键词金笋高产栽培技术蔬菜肉质根栽培经验引种试验合理密植部门出口创汇临沂

分类号 N33 [自然科学总论] S63 [农业科学—蔬菜学]

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