大雁的科学养殖技术

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摘要大雁是我国的大型野生水禽之一,头、颈羽毛棕褐色,背部羽毛多呈灰褐色,羽缘黄白色,腰部羽毛黑褐色,翅上初级覆羽黑褐色,肋部有灰褐色横斑,腹部羽毛多呈暗白色.体躯肥大,成雁体重5-6千克,大的可达12千克,肉质鲜美,含蛋白质20.98%,脂肪11.25%,还富含锌、硒、铁等微量元素.雁血、雁胆、雁掌等均为名贵中药材.羽毛柔软滑润,丰厚轻软,是各种羽绒制品的首选原料.

作者倪田

出处《华夏星火》 2005年第1期48-48,共1页

关键词羽毛大雁科学养殖野生水禽肉质名贵中药材体重肥大腹部腰部

分类号 N4 [自然科学总论] S865 [农业科学—野生动物驯养]

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