全球市场鲍鱼需求强烈

如果全球需求继续增加，其他水产品的竞争受到限制，曼谷鲍鱼将成为渔民的最佳选择。美国市场带壳活鲍鱼的价格高达24美元／磅(454克)；纯白肉的价格为75美元／磅。新加坡消费需求旺盛，小鲍鱼或一年生鲍鱼罐头的价格为4000泰国铢／公斤，2～4年的大规格鲍鱼价格可达7000泰国铢／公斤。