日本开发养殖鱼的保鲜新方法

日本的养殖业近年因鰣鱼的销售市场萧条而继续处于不振状态。因此，日本香川县在三井东压化学、三菱瓦斯化学公司协助下，开发出能使切成三片的鰣鱼等养殖鱼类的鲜度保持72小时以上的养殖鱼包装法。