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三色鱼丸

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摘要配枓：鲜鲤肉250克。菠菜汁25克．鸡旦清3个．旦黄粉15克，熟猪油10克．精盐2．5克．清汤1000毫升．胡椒粉．味精适量。

出处《北京水产》 1991年第4期15-15,共1页 journal of beijing fisheries

关键词鱼丸猪油菜汁味精菠菜胡椒粉适量

分类号 S636.1 [农业科学—蔬菜学] TS972 [轻工技术与工程]

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北京水产

1991年第4期

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