淡水养殖新品种——金丝鲶

金丝鲶是从埃及胡子鲶中选育出的一个养殖新品种。该品种食性杂，既食用植物性饲料，又摄取动物性饲料。它是一种速生性鱼类品种，生长速度很快。经54天饲养，个体重可达0．75kg。金丝鲶鱼体虽呈淡黄色，边缘为金色，其体色艳丽，惹人喜爱。因此，金丝鲶既可作为观赏鱼，又可作为商品鱼进行养殖。