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南方大口鲶的养殖
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摘要
南方大口鲶(Silurus sold atovi meridiondlis Chen)又名河鲶、鲶巴朗。在分类学上属鲶形目、鲶科、鲶属。主要产于长江流域的江河湖泊中,在江河最大个体可达50公斤。南方大口鲶肉质丰厚、肉味鲜美、无细刺、生长快、个体大,是一种以肉食性为主的大型经济鱼类。在1985年四川已开始人工驯化养殖,但只是小规模网箱养殖。广东省南海市水产养殖场于1989年从长江引回了大口鲶进行池塘试养,
作者
禤惠东
劳启宁
机构地区
南海市水产养殖场
出处
《水产科技》
1999年第3期12-15,17,共5页
关键词
南方大口鲶
水产养殖场
经济鱼类
河鲶
鲶形目
肉味
人工驯化
小规模
南海市
四川
分类号
S965.128 [农业科学—水产养殖]
S831 [农业科学—畜牧学]
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