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池养海南红鲌(和顺鱼)人工繁殖成功
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摘要
南海红鲌(Ergthroculfer recurviceps)俗称抛颈、和顺,分布于珠江水系和海南岛水域,是该地区特有的江河重要经济鱼类之一,它肉味鲜美,细嫩,目前和顺与广东鲂[海(鱼边)]同为酒店宾馆的名贵河鲜鱼,供应很缺乏,价格与广东鲂相同,而肉质较广东鲂更为鲜嫩,该鱼可于池塘或网箱驯养。
作者
庞世勋
谢刚
出处
《水产科技》
1996年第4期6-6,共1页
关键词
池养
广东鲂
经济鱼类
肉味
人工繁殖
肉质
驯养
供应
海南
酒店
分类号
S965.199 [农业科学—水产养殖]
S831 [农业科学—畜牧学]
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