夏季警惕O-157肆虐

炎炎夏日，是食物中毒的多发季节，令人望而生畏的是0—157，这种细菌惹的祸可不是一般食物中毒引起的拉肚子，而是凶险的急性出血性肠炎。早在1982年，美国俄勒冈州和密执安州就暴发了O-157引发的两起出血性肠炎；最近则是1996年日本在2个月内9000人受到O-157肆虐，7人丧生。