田螺养殖技术

田螺营养丰富，它含有丰富的蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品。田螺在野生条件下。每年4～5月份水温在16℃以上开始自然交配产卵。适合人工饲养的有中国田螺、北京田螺、中华圆螺等。