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南方大口鲶浅池养殖技术

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摘要 南方大口鲶也称大口鲶,是产于长江流域的一种大型肉食性鱼类,它含肉率高,肉质细嫩,味道鲜美,无肌间刺,深受广大消费者欢迎.南方大口鲶具有生长速度快、容易饲养、耐低温等优点,在我省各地推广养殖取得了较好的效果.我省浅池较多,非常适合养殖南方大口鲶.
作者 张建军
出处 《黑龙江水产》 2002年第2期10-10,共1页 Northern Chinese Fisheries
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