珍珠藕丸

原料：猪五花肉150克、鲜藕500克、糯米150克、鸡蛋清2个、干细豆粉50克、色拉油500克(约耗150克)、洋葱25克、香油15克，姜米蒜米各5克、葱花10克、胡椒粉3克、芝麻5克、红辣椒3个，精盐、味精各适量。