我国研发出两种农药免疫快速检测新技术

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摘要农药残留是影响农产品安全的主要因素。近年来因食用农残超标的农产品导致中毒事件屡屡发生，而现场快速检测技术是监控和保证食品安全的技术支撑和重要措施。硫丹、西维因两种农药是广谱杀虫剂，如在农产品中超标，将对人体造成致癌、致畸、致突变，硫丹还是一种环境激素，对人体内分泌造成干扰。天津科技大学研发的对农药硫丹、

出处《生命科学仪器》 2005年第1期54-54,共1页 Life Science Instruments

关键词硫丹快速检测人体内免疫致畸致癌致突变农产品农药研发

分类号 TH744.41 [机械工程—光学工程] R969 [医药卫生—药理学]

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