国内外乳和乳制品质量安全状况分析比较
被引量:1
Comparisons of Status Quo of Milk and Dairy Products' Quality and Safety between China and Other
出处
《世界农业》
北大核心
2005年第2期36-38,共3页
World Agriculture
同被引文献12
-
1钱富珍.食品安全国际标准研究之国际食品法典委员会(CAC)组织机制及其标准体系研究[J].上海标准化,2005(12):21-25. 被引量:12
-
2食品法典——乳和乳制品 联合国粮食及农业组织、世界卫生组织(连载一)[J].中国乳业,2006(6):10-13. 被引量:1
-
3食品法典——乳和乳制品 联合国粮食及农业组织、世界卫生组织(连载二)[J].中国乳业,2006(7):9-11. 被引量:1
-
4食品法典——乳和乳制品 联合国粮食及农业组织、世界卫生组织(连载三)[J].中国乳业,2006(8):13-16. 被引量:1
-
5刘赓,季任天,雷振伟.CAC食品标准体系对我国食品安全标准体系的启示[J].企业技术开发,2007,26(5):110-112. 被引量:12
-
6国际食品法典委员会.FAO/WHO Food Standard Ⅰ[EB/OL].[2008-04-03].http://www.codexalimemarius.net.
-
7世界卫生组.织粮农组织保障食品的安全和质量:强化国家食品控制体系指南[M].罗马:粮农组织/世界卫生组织联合出版,2003.
-
8王爱军.我国乳品工业现状及发展趋势[J].农产品加工(下),2007(9):60-62. 被引量:12
-
9郑云雁.食品中污染物的中国国家标准及国际法典标准对比(一)化学污染物(综述)[J].中国食品卫生杂志,2002,14(1):47-53. 被引量:64
-
10郑云雁.食品中污染物的中国国家标准与国际法典标准对比——(二)微生物污染物(综述)[J].中国食品卫生杂志,2002,14(3):39-42. 被引量:4
二级引证文献6
-
1宋宏新,马英东,马冬.国内外乳粉微生物指标的比较研究[J].食品与机械,2010,26(3):1-4. 被引量:1
-
2黄景晟.中国乳制品与美国乳制品监管的比较及建议[J].广东化工,2012,39(18):73-73. 被引量:5
-
3艾玉,汪晓冬,曹东丽,廖振宇.国内外冷冻饮品标准差异分析[J].食品研究与开发,2015,36(5):143-146. 被引量:5
-
4廖振宇,曹东丽,孙国志,庞泉.我国冷冻饮品标准体系的现状及国内外比较分析[J].食品研究与开发,2018,39(11):199-203. 被引量:2
-
5尉鑫欣,潘虹,赵广生,熊旺,肖舒珺,龚金炎,肖功年.巴氏杀菌乳国内外最新标准对比研究[J].乳业科学与技术,2019,42(2):35-39. 被引量:5
-
6吴云,邵祥威,杨大进,杨舒然,彭子欣.2021年湖北省部分地市液态乳微生物污染状况调查[J].中国食品卫生杂志,2022,34(5):1083-1088.
-
1刘晓平.谈标准化与绿色食品[J].大众标准化,2004(1):35-36. 被引量:1
-
2杨东萍.简析乳品质量快速检测的方法[J].中国畜禽种业,2012,8(8):34-34.
-
3李业福.奶牛结核病的监测报告[J].中国兽药杂志,2004,38(6):48-49.
-
4李进锋,达吉.中西药结合治疗奶牛乳房炎[J].中兽医学杂志,2014(4):23-24.
-
5秦星(荐).趋利避害话吃肉[J].老年世界,2008(10):40-41.
-
6郝引璋,刘晓辉.小谈白酒[J].饮食科学,2000(11):39-39.
-
7哈达.乳品质量安全重要的是从源头抓起[J].当代畜禽养殖业,2009(8):60-60.
-
8尹春燕.肉牛业发展现状分析及肉牛养殖技术经验总结[J].福建农业,2015,0(4):174-174. 被引量:5
-
9郑桃源,尹辉龙,肖文庆.建立畜产品质量安全的长效机制的几点建议[J].中国动物检疫,2010,27(1):29-30. 被引量:10
-
10王者勇,张少东.浅谈洼地绵羊品种资源的保护及选育[J].河南畜牧兽医(综合版),2015,0(6):14-16.
;