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如何使青贮料酸度适宜

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摘要 秋季,是玉米秸和地瓜秧青贮的季节。玉米秸和地瓜秧青贮后,乳酸菌在适当的水分、碳水化合物和缺氧的条件下.迅速生长和繁殖.并生成大量的乙醇和乳酸.使较硬的秸秆变软。适量的乙醇和乳酸使青贮料具有良好的酒香味,这种酒味可提高牲畜的适口性,使其爱吃,吃得好.吃得饱,消化率也提高10%以上。然而,乳酸菌生成的乙醇和乳酸过多时,会使青贮饲料的酸度过高。
作者 杨家伟
出处 《北方牧业》 2004年第19期25-25,共1页
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