粮食和饲料中de黄曲霉毒素

通过对粮食和饲料中黄曲霉毒素的分析和研究，阐述了其产生的原因、对人类的危害以及检测和预防方法。同时还提供了几种霉变粮食和饲料的脱毒方法。