蜜蜂虫蛹的成份和利用

蜜蜂虫蛹,主要是蜂王幼虫和雄蜂蛹,具有很高的营养价值,是种天然滋补美食。近年来,日本、罗马尼业等国大力开发蜜蜂虫蛹食品、药品、化妆品,风靡全球。据报道,新鲜的蜂王幼虫的脂肪和蛋白质含量分别为7.71%和15.4%.新鲜的雄蜂蛹含20.3%蛋白质、7.5%脂肪、19.