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蜂蜜产品的深加工技术被引量：2

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摘要蜂蜜是我国出口创汇的拳头产品之一。由于蜂蜜是一种胶状液体,含水量高,易发酵变质,不便于贮存和运输。如何掌握蜂蜜的加工技术,对发展外贸及国内消费都有十分重要的意义。一、蜂蜜的浓缩加工 1.

作者徐如意

机构地区湖南益阳县农业局

出处《养蜂科技》 1993年第2期25-26,共2页 Apicultural Science and Technology

关键词蜂蜜产品加工

分类号 S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]

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养蜂科技

1993年第2期

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