摘要
11月19日上海“第一食品”投资2.8亿元建设的四万吨酿酒基地正式竣工投产。“第一食品”声称这是“全国单体规模最大的现代化黄酒生产基地”,加上原有的产量.其黄酒年产量将达10万吨。同样是11月19日.“古越龙山”与上海等地的“和酒”、“上好佳酿”三家黄酒企业,将在央视黄金时段广告争夺中狭路相逢。市经贸委副主任赵璐称.以上海“第一食品”为代表的一批国内黄酒企业,凭借其良好的产品定位、强大的营销能力,正在“叫板”绍兴黄酒的龙头老大地位。
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2004年第12期96-96,共1页
Food Science and Technology