华贵栉孔扇贝人工育苗试验

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摘要华贵栉孔扇贝属暖水性海产贝类，个体大、生长快，肉质细嫩而味美，闭壳肌干制品俗称“干贝”，为海产“八珍之一”。含肝糖5．4％，还含有乙氨酸、琥珀酸等。1977年4月6日在日本名古屋召开药学会上，据专家报告称，用扇贝中的提取物给小鼠治癌，取得百分之百成功。可见扇贝不仅是美味的海珍品，而且有较高的药用价值。为了探索华贵栉孔扇贝的生物学特性，引进、发展优良新品种增养殖，

作者林肃坚刘张张建生

机构地区饶平县水产养殖技术推广站

出处《水产科技》 1992年第6期13-14,15,共3页

关键词华贵栉孔扇贝优良新品种增养殖人工育苗肉质生长试验美味干制品海产贝类

分类号 S968 [农业科学—水产养殖]

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水产科技

1992年第6期

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