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国际水产品加工向五大类发展

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摘要据有关资料，目前全世界水产品的年产量在1亿吨左右，但每年因变质而丢弃的约占10％，另外还有30％左右的低质水产品被用作动物的饲料，真正供给人类食用的水产品并不丰富。为解决水产品供应不足的问题，同时适应不同层次的消费需求，国际水产品加工正向以下五大类发展：

作者李玲玲

出处《河南水产》 1996年第3期39-39,共1页 HENAN FISHERIES

关键词水产品加工发展供应国际供给消费需求年产量左右食用人类

分类号 S816 [农业科学—饲料科学] F326 [经济管理—产业经济]

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河南水产

1996年第3期

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