侃醋

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摘要俗话说"南甜北咸东辣西酸",这是指各地不同的饮食口味而言,而其中"西酸"指的就是山西人喜爱食醋.对于我们这些生活在山西的人们来说,每每就餐食醋确早已成习,茶余饭后侃醋亦已成风.仨一群俩一伙,或在家里、或在公共场所,引经据典寻根拾零地谈笑风生,侃醋侃出了文化品位,居然也形成了一种乡土气息浓郁的文化现象.

作者高巨寿

出处《当代矿工》 2001年第6期34-35,共2页 Modern Miner

关键词山西文化品位食醋生活文化现象饭后公共场所就餐饮食口味

分类号 C913 [经济管理] F127 [经济管理—世界经济]

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当代矿工

2001年第6期

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