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发展具有中国特色的快餐食品潜力大

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摘要发展具有中国特色的快餐食品潜力大中式快餐要在借鉴吸收酉式快餐成功经验基础上，结合我国的国情和饮食习惯。办出自己的特色，发展潜力是巨大的。（１）据中国社会调查事务所对北京市快餐业的一份调查表明大多数人期待进一步扩大快餐市场。在接受调查的人中，喜欢中式快...

出处《包装与食品机械》 CAS 1994年第4期51-51,共1页 Packaging and Food Machinery

关键词中式快餐发展潜力西式快餐中国特色国情成功经验借鉴巨大饮食习惯快餐食品

分类号 TS971 [轻工技术与工程] F719.3 [经济管理—产业经济]

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包装与食品机械

1994年第4期

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