特色茶馆生意火

经营茶馆能带来丰厚的利润，但只有通过充足的客源才能得以实现．而实际情况是，有的茶馆门庭若市，有的却是门可罗雀。在目前南京城的茶馆茶楼中，至少有2/3的茶馆过的并不轻松，有1／4的茶馆几乎巳陷入难以为继的境地，随时面临关门的可能．纵观这些茶馆的成败，有无经营特色是一个至关重要的因素。