少吃盐等于补钙

据英国科研人员研究：饮食中盐的摄入量，是决定钙排出量的主要因素。盐的摄入量越多。尿中排出的钙就越多。钙的吸收也就越差，也就是说少吃盐就等于补钙，那么只要少吃盐就是对钙起到了不补而补的作用。按照世界卫生组织的标准，建议每人每日吃盐量以5克为宜，不要超过6克。如果有些人认为吃盐太少食物会寡淡无味，那可以用无盐酱油或醋来调味。看来为了健康，以后我们做菜真的不能放太多的盐了。