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母羊初乳成分的动态变化
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摘要
本文以小尾寒羊初乳样品为试验材料,对母羊初乳常规成分进行了测定。结果表明,母羊初乳中干物质、蛋白质、脂肪的含量均高于常乳,并随泌乳期的延长呈下降趋势;乳糖含量则低于常乳,随泌乳期的延长呈上升趋势;初乳中Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等元素含量均高于常乳,Mg、Cu、Zn随泌乳期的延长呈下降趋势,Ca、Fe、Mn随泌乳期的延长呈先下降后上升趋势。
作者
娜日娜
宗泽君
石剑华
达来
李峰
白音
机构地区
内蒙古赤峰市畜牧兽医科学研究所
出处
《当代畜牧》
2005年第2期8-10,共3页
Contemporary Animal Husbandry
关键词
初乳
泌乳期
常乳
母羊
乳成分
干物质
动态变化
延长
上升趋势
下降趋势
分类号
S823 [农业科学—畜牧学]
S826 [农业科学—畜牧学]
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