中国乳业呈现快速增长势头

中国乳业在原料奶、乳品加工、市场消费等方面近年来呈现出快速增长势头，大中城市的乳类消费水平迅速攀升，中小城市的消费量不断提高，乳业在农业和畜牧业中的比重迅速增加，已经成为中国农业经济结构战略调整速度最快，效益最好的产业之一。