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无核蜜枣的加工

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摘要 采收后的鲜枣除部分上市鲜食外.其余绝大部分可以通过加工制成各种枣制品.常年应市或供出口创汇。无核蜜枣一般含糖70%左右.有益脾、润肺、强肾、补气和活血之功效,
作者 钟联明
出处 《农技服务》 1994年第10期28-29,共2页 AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE
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