巧做肉皮冻

随着生活水平的提高，家庭猪肉消耗量越来越大，剔下的肉皮大多是扔掉，进实在非常可惜，因为肉皮具有丰富的营养价值。但肉皮在家庭中一般不易加工成可品的菜肴，而普通的肉皮冻，现在，已很难引起人的食欲。为此，经本人实践，做成了一种简单、易行、可口的新颖肉皮冻，现介绍给大家，您不妨试一试。