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甲醛标准 中小企业面临成本巨变

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摘要 1月10日,从中国酿酒工业协会啤酒分会获悉,正在修订讨论的国家《发酵酒卫生标准》将限定“甲醛”售量。目前卫生部有关部门正在修改《发酵酒卫生标准》,该标准将对甲醛含量做出明确规定,可能会定在0.2ppm,也就是100万毫升啤酒里含有0.2毫克甲醛。
作者 高天海
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2005年第2期99-99,共1页 Food Science and Technology
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