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几种简易保鲜贮藏剂
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摘要
(一)沸石。将沸石装入透气性的小袋中,与待贮藏的水果、蔬菜一起装入塑料袋或者其它的容器中贮存。使用量因种类而异,有呼吸跃变期的在高峰期用量较多,非高峰期用量少些,一般用量为果蔬重量的0.6-5%。(二)乙醇(酒类)。将乙醇装入小玻璃瓶内,用纱布封住瓶口,
作者
卢德贵
机构地区
贵州省遵义县职业技术学术
出处
《专业户》
1994年第1期49-49,共1页
关键词
保鲜剂
沸石
乙醇
醋酸
分类号
S482.295 [农业科学—农药学]
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