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特鲜剂

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摘要 该产品用于传统法生产的普通酱油,可加工出鲜味提高3-4倍的新味酱油,从而大大提高了质量和档次,对扭转当前一般酱油厂产品质量档次不高的局面有极其积极的作用。在原有酱油厂的基础上,设备投资5万元,人员5-10人,厂房50平方米,电10千瓦。
作者 王树阳
出处 《黑龙江科技信息》 2003年第3期4-4,共1页 Heilongjiang Science and Technology Information
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