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几种干品的鉴别法
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摘要
黑木耳:上品的黑木耳朵片薄、不粘结、无小孔、分量轻、无异味、无白毛、颜色黑、品尝发淡、朵的大小适宜、透光观察无红、白点.
作者
卫中
出处
《当代矿工》
2001年第9期32-32,共1页
Modern Miner
关键词
透光
鉴别法
黑木耳
耳朵
颜色
无异味
品尝
白点
小孔
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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当代矿工
2001年 第9期
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