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论餐饮业“服务品牌”的重要性

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摘要 近年来,无论何种产品都打出争创“品牌”的口号,而且越演越烈。餐饮业在国家正确方针、政策的指引下,获得蓬勃发展。在众多提高企业经济效益的因素当中,如何创“服务品牌”也是现今餐饮业发展的一个重要因素。
作者 蔡永文
出处 《烹调知识》 2002年第12期1-1,共1页 Cooking Knowledge
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