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广东的香辣蟹

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摘要 香辣蟹。这是一道四川的创新菜,现已红及我国大江南北,以其香、辣、鲜、脆、美、特而博得了大众的喜爱。
作者 林传和
出处 《烹调知识》 2002年第12期19-19,共1页 Cooking Knowledge
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