敞开我国酒店和餐饮市场意味着什么？

我国加入世界贸易组织，其实质就是进一步对外开放。这样一来，我国酒店和餐饮市场的大门就真正向世界敞开了。大门敞开，利弊同在，只有充分认识，方能应对自如。