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进入北京餐饮市场的策略

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摘要 中国申奥成功、加入世贸两件喜事,受益最大的城市当属首都一北京。这股热潮令北京云集了大批投资公司及投资人。餐饮业因其进入门槛较低,曾经有许多人通过这一行业迅速地完成了原始积累。因此,似乎是投资少、收益大、风险小的餐饮项目,受到了大批投资者的青睐。
作者 杨玉
出处 《餐饮世界》 2002年第4期11-12,共2页 World Cuisine
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