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餐桌亮点食用菌

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摘要 人类食用菌类植物的历史悠久。其中我国食用菌类植物的历史更为悠远。把野生菌驯化成人工培育养殖的历史在我国也有了800多年。
作者 晓颖
出处 《餐饮世界》 2002年第4期21-21,共1页 World Cuisine
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