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月饼系列标准将起草制定
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摘要
近日.月饼系列标准起草小组第二次研讨会在北京召开。中国商业联合会以及上海市糖业烟酒公司、北京稻香村食品厂、上海杏花楼集团、昆明吉庆祥、太原双食成等企业代表和检测机构负责人出席了研讨会。据悉,广式、京式提浆、潮式、苏式月饼和馅料标准已完成初稿、
出处
《餐饮世界》
2002年第4期77-77,共1页
World Cuisine
关键词
北京
月饼
中国商业联合会
企业代表
起草
糖业
公司
小组
系列标准
研讨会
分类号
G307 [文化科学]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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