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“华中大饮服”托管“学子餐厅”

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摘要 在湖北武汉华中科技大学后勤集团第二次大发展时期,该校饮食服务总公司不断寻求开拓校外市场。公司成功托管了湖北交通职业技术学院的“学子餐厅”。通过近1个月的规定管理与试运营,取得了明显的经济效益和社会效益.从而树立了“华中大饮食”形象,打造了“华中大饮食”品牌。
作者 肖凡
出处 《餐饮世界》 2002年第4期79-79,共1页 World Cuisine
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